阿爾法陳年巴薩米克黑醋250ML
成份：陳年葡萄黑醋
容量：250ml
保存方式：避免陽光直射或是高溫潮濕處
製造廠商：Agrícola La Maja S.L
原產地：西班牙
進口商：拿福西台貿易行Naforst Trading Company
有效期限: 2027/1/1
容量：250ml
保存方式：避免陽光直射或是高溫潮濕處
製造廠商：Agrícola La Maja S.L
原產地：西班牙
進口商：拿福西台貿易行Naforst Trading Company
有效期限: 2027/1/1
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成份：陳年葡萄黑醋
容量：250ml
保存方式：避免陽光直射或是高溫潮濕處
製造廠商：Agrícola La Maja S.L
原產地：西班牙
進口商：拿福西台貿易行Naforst Trading Company
有效期限: 2027/1/1
容量：250ml
保存方式：避免陽光直射或是高溫潮濕處
製造廠商：Agrícola La Maja S.L
原產地：西班牙
進口商：拿福西台貿易行Naforst Trading Company
有效期限: 2027/1/1
產品說明
採用義大利北部摩德納黑醋原產地所生產的翠比安諾（Trebbiano）白葡萄烹煮釀製而成，在採收葡萄後壓榨成汁，然後進行濃縮熬煮，在葡萄汁濃縮至一半左右之後，再放置於橡木、栗樹、櫻桃木、梣木、和桑樹等木桶中進行至少十年的自然發酵醋化形成濃稠香甜的黑醋。
“巴薩米克”一字的運用源自於中世紀一種具療效的藥品，而目前它是全世界最家喻戶曉的黑醋，也是在許多歐式廚房裡最不能缺少的最佳調味料。
阿爾法巴薩米克黑醋帶有綿密的口感和與眾不同的香氣，會使人感受到具穿透性的、多層次的和愉悅驚喜的品嘗體驗。平衡且細膩的酸甜口感，更可以為許多料理加分，像是生菜沙拉或是麵包油醋醬。同時也可以運用在更大膽現代的創意烹調中，像是佐以新鮮水果、乳酪、和許多甜點料理（冰淇淋、巧克力）中。也可試著將巴薩米克黑醋用小火慢熬濃縮成濃醬，用以裝飾擺盤或佐以各種料理。
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