星琴愛娃／限量版〔武士黑佛手柑〕工藝琴酒
LA BERGAMOTA
Bergamot Dry Gin
酒精濃度：45% vol.
主要植物成分：杜松子、佛手柑
聞香：佛手柑和英式伯爵茶的香氣。
口感：濃郁的柑橘精油和杜松子的味道。
尾韻：溫暖且馥郁的杜松子味。
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容量：700ml
原產地：西班牙（Spain）
售價:NT$ 350 /瓶
Bergamot Dry Gin
酒精濃度：45% vol.
主要植物成分：杜松子、佛手柑
聞香：佛手柑和英式伯爵茶的香氣。
口感：濃郁的柑橘精油和杜松子的味道。
尾韻：溫暖且馥郁的杜松子味。
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容量：700ml
原產地：西班牙（Spain）
售價:NT$ 350 /瓶
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LA BERGAMOTA
Bergamot Dry Gin
酒精濃度：45% vol.
主要植物成分：杜松子、佛手柑
聞香：佛手柑和英式伯爵茶的香氣。
口感：濃郁的柑橘精油和杜松子的味道。
尾韻：溫暖且馥郁的杜松子味。
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容量：700ml
原產地：西班牙（Spain）
售價:NT$ 350 /瓶
Bergamot Dry Gin
酒精濃度：45% vol.
主要植物成分：杜松子、佛手柑
聞香：佛手柑和英式伯爵茶的香氣。
口感：濃郁的柑橘精油和杜松子的味道。
尾韻：溫暖且馥郁的杜松子味。
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容量：700ml
原產地：西班牙（Spain）
售價:NT$ 350 /瓶
產品說明
2016年底，我們正在尋找種植 「日本柚子」（yuzu）的柑橘園，一種非常稀有的柑橘類水果，原產於日本。日本柚子因其獨特的香氣而深受許多廚師的喜愛。 我們想與德國米其林星級主廚班哲明飛佛（Benjamin Peifer）一起合作出品琴酒，而日本柚子就是除了杜松子外最重要的成分。
幸運的是，我們找到了法蘭克（Franc），他在瓦倫西亞的莊園裡種植各種柑橘類水果。他專門種植像日本柚子這些非常異國風味的水果，同時也種植不同類型的血橙、甜檸檬和金橘。法蘭克種植了非常有趣的克里曼丁紅橘品種，是由地中甜檸檬與甜橙雜交而成，稱為邁耶檸檬（Meyer Lemon）。他還種植佛手柑，是綠萊姆和苦橙的雜交品種。
日本柚子的蒸餾讓我們留下了深刻的印象，我們要求法蘭克把他所有柑橘類水果的樣品寄給我們。在我們蒸餾且不斷地嚐試了他所有的柑橘類水果後，佛手柑脫穎而出：酸甜參半的柑橘味，略帶辛辣，持久且隨著時間的推移而變得更豐盈芳香。
我們立即愛上了佛手柑蒸餾酒，並把它與馬其頓杜松子（目前我們能夠找到果實最大及最甜的杜松子）中蒸餾出來的杜松酒子調合在一起。
得獎資訊
★《全球含有特色植物最佳琴酒獎》｜2020年世界琴酒大賽
幸運的是，我們找到了法蘭克（Franc），他在瓦倫西亞的莊園裡種植各種柑橘類水果。他專門種植像日本柚子這些非常異國風味的水果，同時也種植不同類型的血橙、甜檸檬和金橘。法蘭克種植了非常有趣的克里曼丁紅橘品種，是由地中甜檸檬與甜橙雜交而成，稱為邁耶檸檬（Meyer Lemon）。他還種植佛手柑，是綠萊姆和苦橙的雜交品種。
日本柚子的蒸餾讓我們留下了深刻的印象，我們要求法蘭克把他所有柑橘類水果的樣品寄給我們。在我們蒸餾且不斷地嚐試了他所有的柑橘類水果後，佛手柑脫穎而出：酸甜參半的柑橘味，略帶辛辣，持久且隨著時間的推移而變得更豐盈芳香。
我們立即愛上了佛手柑蒸餾酒，並把它與馬其頓杜松子（目前我們能夠找到果實最大及最甜的杜松子）中蒸餾出來的杜松酒子調合在一起。
得獎資訊
★《全球含有特色植物最佳琴酒獎》｜2020年世界琴酒大賽
